De ce sunt culturile modificate genetic rezistente la insecte rezistente la insecte?Aceasta începe cu descoperirea „genei proteinei rezistente la insecte”.În urmă cu mai bine de 100 de ani, într-o moară din micul oraș Turingia, Germania, oamenii de știință au descoperit o bacterie cu funcții insecticide și au numit-o Bacillus thuringiensis după oraș.Motivul pentru care Bacillus thuringiensis poate ucide insectele este că conține o „proteină Bt rezistentă la insecte”.Această proteină anti-insectă Bt este foarte specifică și se poate lega doar de „receptorii specifici” din intestinul anumitor dăunători (cum ar fi dăunătorii „lepidoptere”, cum ar fi moliile și fluturii), provocând perforarea și moartea dăunătorilor.Celulele gastrointestinale ale oamenilor, ale animalelor și ale altor insecte (insecte care nu sunt „lepidoptere”) nu au „receptori specifici” care leagă această proteină.După ce intră în tractul digestiv, proteina anti-insecte poate fi doar digerată și degradată și nu va funcționa.
Deoarece proteina anti-insecte Bt este inofensivă pentru mediu, oameni și animale, bio-insecticidele cu ea ca componentă principală au fost utilizate în siguranță în producția agricolă de mai bine de 80 de ani.Odată cu dezvoltarea tehnologiei transgenice, crescătorii agricoli au transferat gena „proteinei rezistente la insecte Bt” în culturi, făcând culturile rezistente și la insecte.Proteinele rezistente la insecte care acționează asupra dăunătorilor nu vor acționa asupra oamenilor după ce intră în tractul digestiv uman.Pentru noi, proteinele rezistente la insecte sunt digerate și degradate de corpul uman la fel ca proteinele din lapte, proteinele din carnea de porc și proteinele din plante.Unii oameni spun că, la fel ca ciocolata, care este considerată o delicatesă de oameni, dar este otrăvită de câini, culturile rezistente la insecte modificate genetic profită de astfel de diferențe între specii, care este, de asemenea, esența științei.
Ora postării: 22-feb-2022