PDP efectuează eșantionări și teste anuale pentru a obține informații desprepesticidreziduuri în aprovizionarea cu alimente din SUA. PDP testează o varietate de alimente autohtone și importate, concentrându-se în special pe alimentele consumate în mod obișnuit de sugari și copii.
Agenția pentru Protecția Mediului din SUA ia în considerare nivelurile de expunere și efectele asupra sănătății ale pesticidelor din alimentație și stabilește limite maxime de reziduuri (LMR) pentru pesticidele din alimente.
Un total de 9.832 de probe au fost testate în 2023, inclusiv migdale, mere, avocado, diverse fructe și legume din alimente pentru bebeluși, mure (proaspete și congelate), țelină, struguri, ciuperci, ceapă, prune, cartofi, porumb dulce (proaspăt și congelat), fructe de pădure mexicane, roșii și pepene verde.
Peste 99% dintre probe au avut niveluri de reziduuri de pesticide sub nivelul de referință al EPA, 38,8% dintre probe neavând reziduuri de pesticide detectabile, o creștere față de 2022, când 27,6% dintre probe nu au avut reziduuri detectabile.
Un total de 240 de probe conțineau 268 de pesticide care încălcau LMR-urile EPA sau conțineau reziduuri inacceptabile. Printre probele care conțineau pesticide peste toleranțele stabilite s-au numărat 12 mure proaspete, 1 mură congelată, 1 piersică tânără, 3 țeline, 9 struguri, 18 fructe de pădure acrișoare și 4 roșii.
Reziduuri cu niveluri de toleranță nedeterminate au fost detectate în 197 de probe de fructe și legume proaspete și procesate și într-o probă de migdale. Printre produsele care nu au avut probe de pesticide cu toleranțe nedeterminate s-au numărat avocado, sos de mere baby, mazăre baby, pere baby, porumb dulce proaspăt, porumb dulce congelat și struguri.
PDP monitorizează, de asemenea, aprovizionarea cu alimente pentru poluanți organici persistenți (POP), inclusiv pesticide care sunt interzise în Statele Unite, dar rămân în mediu și pot fi absorbite de plante. De exemplu, DDT, DDD și DDE toxice au fost găsite în 2,7% din cartofi, 0,9% din țelină și 0,4% din alimentele pentru bebeluși cu morcovi.
Deși rezultatele PDP-ului USDA arată că nivelurile de reziduuri de pesticide sunt în concordanță cu limitele de toleranță ale EPA an de an, unii nu sunt de acord că produsele agricole americane sunt complet imune la riscurile legate de pesticide. În aprilie 2024, Consumer Reports a publicat o analiză a datelor PDP pe șapte ani, argumentând că limitele de toleranță ale EPA au fost stabilite prea ridicate. Consumer Reports a reevaluat datele PDP utilizând un punct de referință sub LMR-ul EPA și a tras un semnal de alarmă cu privire la unele produse. Un rezumat al analizei Consumer Reports poate fi citit aici.
Data publicării: 13 noiembrie 2024