În aprilie anul acesta, Ministerul Agriculturii și Afacerilor Rurale, împreună cu Comisia Națională de Sănătate și Administrația Generală de Supraveghere a Pieței, a emis o nouă versiune a Standardului Național de Siguranță Alimentară privind Limitele Maxime de Reziduuri pentru Pesticide în Alimente (GB 2763-2021) (denumit în continuare „noul standard”). Conform cerințelor, noul standard va fi implementat oficial pe 3 septembrie.
Acest nou standard este cel mai strict din istorie și acoperă cea mai largă gamă. Numărul standardelor a depășit 10.000 pentru prima dată. Comparativ cu versiunea din 2019, au existat 81 de noi soiuri de pesticide și 2.985 de limite de reziduuri. Comparativ cu ediția din 2014, înainte de „al 13-lea Plan cincinal”, numărul de soiuri de pesticide a crescut cu 46%, iar numărul limitelor de reziduuri a crescut cu 176%.
Se pare că noul standard, care stabilește „cel mai riguros standard”, impune stabilirea științifică a limitelor de reziduuri, subliniind supravegherea pesticidelor cu risc ridicat și a produselor agricole cheie, precum și asigurarea calității și siguranței produselor agricole la scară largă. 792 de standarde limită pentru 29 de pesticide interzise, inclusiv metamidofos, și 345 de standarde limită pentru 20 de pesticide restricționate, cum ar fi ometoatul, oferă o bază suficientă pentru supravegherea strictă a utilizării pesticidelor interzise cu încălcarea legilor și reglementărilor.
Noua versiune a standardului are patru caracteristici principale
Primul este creșterea substanțială a varietății și cantităților limitate de pesticide acoperite. Comparativ cu versiunea din 2019, numărul de soiuri de pesticide din noua versiune a standardului a crescut cu 81, o creștere de 16,7%; limita de reziduuri de pesticide a crescut cu 2985 de articole, o creștere de 42%; numărul de soiuri de pesticide și limita au atins aproape 2 dintre standardele relevante ale Comisiei Internaționale Codex Alimentarius (CAC) Times, o acoperire cuprinzătoare a soiurilor de pesticide și a principalelor produse agricole derivate din plante aprobate pentru utilizare în țara mea.
În al doilea rând, aceasta întruchipează „cele mai stricte patru cerințe”. Au fost stabilite 792 de valori limită pentru 29 de pesticide interzise și 345 de valori limită pentru 20 de pesticide restricționate; pentru produsele agricole proaspete, cum ar fi legumele și fructele, care prezintă un grad ridicat de îngrijorare socială, au fost formulate și revizuite 5766 de limite de reziduuri, reprezentând 57,1% din totalul limitelor actuale. %; Pentru a consolida supravegherea produselor agricole importate, au fost formulate 1742 de limite de reziduuri pentru 87 de tipuri de pesticide care nu au fost înregistrate în țara mea.
În al treilea rând, formularea standardului este mai științifică și riguroasă și este în conformitate cu standardele internaționale. Noua versiune a standardului se bazează pe testul de reziduuri de pesticide înregistrat în țara mea, monitorizarea pieței, consumul alimentar al locuitorilor, toxicologia pesticidelor și alte date. Evaluarea riscurilor se efectuează în conformitate cu practicile comune CAC, iar opiniile experților, publicului, departamentelor și instituțiilor relevante și altor părți interesate au fost solicitate pe larg. Și comentariile acceptate din partea membrilor Organizației Mondiale a Comerțului. Principiile, metodele, datele și alte cerințe de evaluare a riscurilor adoptate sunt în conformitate cu CAC și cu țările dezvoltate.
Al patrulea obiectiv este accelerarea îmbunătățirii metodelor și standardelor de testare a limitelor reziduurilor de pesticide. De data aceasta, cele trei departamente au emis simultan și patru standarde privind metodele de detectare a reziduurilor de pesticide, inclusiv Standardul Național de Siguranță Alimentară pentru Determinarea a 331 de pesticide și a reziduurilor de metaboliți ai acestora în alimente derivate din plante prin cromatografie lichidă-spectrometrie de masă, care a rezolvat efectiv o parte din standarde. „Cantitate limitată și nicio metodă” în standardele privind reziduurile de pesticide.
Data publicării: 25 august 2021